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大美江湖 天下岳陽 | 辣椒界“明星產品”如何實現(xiàn)穩(wěn)定供應?科技助力湖南“辣椒小鎮(zhèn)”四季豐收
中國新聞網 李盈 楊世豪 發(fā)布時間:2025年04月23日 22:00
中國新聞網 李盈 楊世豪
2025年04月23日 22:00

  在湖南省岳陽市湘陰縣樟樹鎮(zhèn)文誼新村,一排排樟樹港辣椒植株在大棚內散發(fā)著清香,椒農們正忙碌地挑選、采摘、裝筐,為其新鮮上市做足準備。據了解,樟樹港辣椒是當?shù)靥厣贩N,從清朝道光年間就開始種植,具有脆、嫩、香、糯等特征,被列為國家地理標志產品。由于品質高、產量少,樟樹港辣椒上市后常供不應求,上市之初價格高達300元一斤,是普通辣椒的近100倍。

  受種源、環(huán)境等影響,以往樟樹港辣椒每年采收季只有兩個月,且產量不穩(wěn)定。為保障椒農利益,滿足消費者需求,樟樹鎮(zhèn)堅持科技賦能,與“辣椒院士”鄒學校團隊開展研發(fā)創(chuàng)新,在保留傳統(tǒng)品種優(yōu)勢的基礎上,從100多個辣椒品種中選育出一款可四季種植的辣椒,畝產高達6000斤,單斤價格是樟樹港辣椒的十分之一,線上線下銷售網絡覆蓋全國。如今,辣椒已成樟樹鎮(zhèn)富民產業(yè)。2024年,全鎮(zhèn)辣椒種植面積1.18萬畝,年產值約5.1億元人民幣,帶動本地就業(yè)超過1.2萬人。

  (李盈 楊世豪 湖南湘陰報道)

【編輯:張翀】
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