中新網(wǎng)湖南新聞11月26日電(唐小晴 唐濤華 劉慧)在湖南永州市東安縣橫塘鎮(zhèn)三吉村的禾�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體發(fā)展有限公司標(biāo)準(zhǔn)化山羊養(yǎng)殖基地，圈舍里的黑山羊膘肥體壯，基地負(fù)責(zé)人周金云忙著給山羊喂草。

　　“每只羊都佩戴可識(shí)別身份的耳標(biāo)，通過掃描標(biāo)牌上的二維碼，就能了解羊的遺傳、生長(zhǎng)信息。”周金云說，傳統(tǒng)養(yǎng)殖正走向現(xiàn)代化，工作人員只需坐在辦公室，便可通過系統(tǒng)監(jiān)測(cè)羊舍里的溫度、濕度。

　　橫塘鎮(zhèn)是東安黑山羊主要育成區(qū)和主產(chǎn)區(qū)，長(zhǎng)期以來積累了豐富的養(yǎng)羊經(jīng)驗(yàn)和飼養(yǎng)管理技術(shù)，山羊養(yǎng)殖規(guī)模上萬只，產(chǎn)值3000余萬元，帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

　　在水嶺鄉(xiāng)知青農(nóng)場(chǎng)，游客除了游覽美景外，還要特意品嘗羊肉。“這里的羊肉很好吃，尤其是羊肉火鍋，味道鮮美。”來自湖南邵陽(yáng)市的莫云說。

　　2016年，“水嶺羊肉制作技藝”被列入永州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。為打響水嶺羊肉品牌，東安通過舉辦非遺文藝節(jié)目展演、美食文化體驗(yàn)等活動(dòng)，進(jìn)一步打開山羊消費(fèi)市場(chǎng)。

　　如今，東安縣建成山羊基地4個(gè)，培育發(fā)展山羊養(yǎng)殖大戶180余戶，今年預(yù)計(jì)出欄量10萬余頭，年產(chǎn)值超億元。(完)